柬渔业管理局与联合国工发组织加强合作严控食品安全

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（原标题：柬渔业管理局与联合国工发组织加强合作严控食品安全）

近日，柬渔业管理局和联合国工业发展组织（UNIDO）呼吁渔业产业链中的所有利益相关者与渔业主管部门（FCA）合作，从提交申请起遵守所需流程和食品安全要求，以获得出口到国际市场的批准证书。

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柬农林渔业部渔业管理局表示其首要任务是确保所有柬生产和销售的鱼类和水产品符合食品安全标准，所提供的相关数据真实可靠。柬渔业管理局负责人 Poum Sotha 介绍了在联合国工发组织技术支持下，柬按照欧盟的要求，完善了食品安全系统和监控标准。他表示：“随着柬埔寨和亚洲地区对水产品需求的不断增长，该系统的实施可以使柬埔寨的鱼类和渔业产品远销中国、澳大利亚、新西兰以及其他东盟成员国等国际市场。”柬渔业管理局正在与上述国家商签谅解备忘或相互承认协议（MRA），以加强全球市场准入。这需要渔业主管当局加强能力建设，以确保鱼类和渔业产品符合进口国制定的卫生和安全标准。

如果柬埔寨通过了欧盟健康和食品安全总局（DG-SANTE）的审计，柬埔寨的产品将更容易进入其他国家市场，并提高其在国际市场上的地位，以此吸引更多在渔业领域的后续投资。

为了满足出口要求，柬渔业管理局于今年3月22日发布了《鱼类和渔业产品质量与安全官方控制和检验技术要求》，用于出口安全管制。渔业管理局邀请DG SANTE在审计后将柬埔寨列入低风险产品清单，包括源自内陆野生捕捞鱼产品制作的鱼露以及发酵和干鱼产品。预计柬埔寨明年将向欧盟市场出口鱼类和其他水产品

目前，已有17家企业获得了柬埔寨质量标准（CQS）认证，为进入国际市场做好了准备。